Куриные бедра в духовке с апельсинами и двухцветным рисом на гарнир: вкусное диетическое блюдо. Куриные ножки маринуются с белым вином, с апельсинами и розмарином, затем запекаются в духовке. Любите низкокалорийные блюда из курицы? Попробуйте куриные ножки с болгарским перцем или курицу с соусом из оливок
Положить курицу в маринад. Накрыть пленкой, поставить в холодильник на 2 часа.
Сложить курицу в огнеупорную посуду. Запекать 30 мин. при 200С, затем вынуть из духовки и добавить ломтики апельсина. Запекать еще 30 минут.
Отварить белый и красный рис отдельно по инструкции на упаковке. Слить воду из риса, положить в миску, добавить сливочное масло. Аккуратно перемешать рис, не растирая.
Выложить рис на тарелку, полить соусом от курицы. Выложить нарубленную петрушку, на нее положить ломтики апельсина и запеченную курицу.
★★★★★
Курица запеченная в духовке с апельсинами и розмарином