Простой рецепт клубничного пирога к чаю для завтрака. Этот рецепт пирога с клубникой похож на рецепт клубничной шарлотки, но без заварного крема, как в классической шарлотке. Это сразу ставит этот пирог в категорию диетических пп рецептов.

    Пирог с клубникой

    Порций: 8
Время подготовки: Время выпечки:

Ингредиенты

  • 250 г Клубники
  • 140 г Муки
  • 125 г Сахара
  • 4 Яйца
  • 1 Пакетик разрыхлителя для выпечки
  • 2 ст.л. Растительного масла
  • 1 Пакетик ванильного сахара
  • Щепотка соли

Способ приготовления

  1. Взять яйца комнатной температуры. Желтки отделить от белков. В белки добавить щепотку соли начать взбивать. Постепенно добавить сахар. Добавить ванильный сахар, взбить взбивать до плотной пены (время взбивания зависит от мощности миксера). В желтки влить растительное масло, хорошо взбить.
  2. Добавить желтки в белковую массу в 2 раза, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
  3. Добавить разрыхлитель по инструкции.
  4. Муку просеять. Постепенно добавить муку в тесто, размешивая снизу вверх лопаткой.
  5. Разъемную форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом, посыпать 2 ст.л. муки. Тесто вылить в форму, разровнять.
  6. Клубнику разрезать пополам, выложить на тесто в произвольном порядке срезом вверх.
  7. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 180С. Оставить чуть остыть, посыпать сахарной пудрой.
Автор:
    пирог, с клубникой, клубничный, клубничный пирог, шарлотка, низкокалорийный десерт, пп, пп десерт
Пирог с клубникой и сахарной пудрой
пирог с клубникой