Возьмите фенхель и запеките его в духовке с оливковым маслом и бальзамическим уксусом – и этот мега-низкокалорийный и очень вкусный гарнир станет вашим любимым! Этот рецепт фенхеля из категории «проще не бывает» — фенхель моем, режем, посыпаем, поливаем – запекаем. Рецепт настолько диетический, что стройнеешь просто прочитав его, кстати, рецепт постный.


ФЕНХЕЛЬ С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

Ингредиенты (2-4 порции)

  • 3 Фенхеля
  • 1 ст л Сахар
  • 1 ч л Соль
  • Черный перец
  • ~ 70 мл Оливковое масло
  • 1 ст л Бальзамический уксус

ИНСТРУКЦИИ

Сахар насыпать в стеклянную или керамическую посуду, поперчить. Добавить соль и оливковое масло, размешать. Добавить бальзамический уксус. Взбить венчиком.

Срезать зеленые стебли фенхеля. Очистить фенхель от внешнего листа, если необходимо. Нарезать фенхель ломтиками, сохраняя кочерыжку. Выложить ломтики фенхеля на противень, смазать каждый ломтик соусом, при помощи кисточки. Запекать приблизительно 10-15 минут при 220С.

Гарнир из фенхеля в духовке
    Запеченный фенхель в духовке

    Запеченный фенхель с бальзамическим уксусом

    Порций: 4

Ингредиенты

  • 3 Фенхеля
  • 1 ст л Сахар
  • 1 ч л Соль
  • Черный перец
  • ~ 70 мл Оливковое масло
  • 1 ст л Бальзамический уксус

Способ приготовления

  1. Ингредиенты для соуса смешать, взбить венчиком
  2. Фенхель нарезать ломтиками, выложить на противень и смазать соусом. Запекать 10-15 минут при 220С.
    фенхель, фенхель рецепт, фенхель с бальзамическим уксусом, фенхель запеченный